20대~30대 여성 건강한 다이어트(Diet Foods)
20~30대가 선호하는 다이어트 식품 5가지
⦁ 아보카도: 아보카도는 풍부한 영양소와 건강한 지방, 섬유질로 인해 20~30대에게 인기
있는 다이어트 식품이다. 샐러드, 스무디 또는 토스트에 스프레드로 사용할 수 있는 다용도 식품 입니다.
⦁ 그릭 요거트: 그릭 요거트는 단백질과 칼슘의 훌륭한 공급원입니다. 또한 지방과 칼로리가 낮아 체중 감량을 원하는 사람들에게 탁월한 선택입니다. 간식으로 섭취하거나 조리법에서 마요네즈 또는 사워 크림 대신 사용할 수 있습니다.
⦁ 퀴노아: 퀴노아는 단백질, 섬유질 및 다양한 영양소가 풍부한 글루텐 프리 곡물입니다. 채 식주의자 또는 완전채식을 따르는 사람들에게 훌륭한 옵션이며 샐러드, 수프 또는 반찬으로 사용할 수 있습니다.
⦁ 견과류: 견과류는 건강한 지방, 단백질 및 섬유질의 훌륭한 공급원입니다. 간식으로 섭취하 거나 샐러드, 오트밀 또는 스무디에 추가하여 영양을 추가로 높일 수 있습니다.
⦁ 녹색 채소: 케일, 시금치, 브로콜리와 같은 녹색 채소는 칼로리가 낮고 영양가가 높습니다. 그들은 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원이며 샐러드로 생으로 먹거나 반찬으로 조리할 수 있습니다.
만들어 먹을수 있는 그릭 요거트에 대해 알아보자
그릭요거트(Greek yogurt)가 다이어트에 좋은 이유와 효과는
그릭 요거트는 단백질 함량이 높고 칼로리가 적기 때문에 종종 체중 감량에 좋은 음식으로 간주됩니다.
⦁ 단백질 함량이 높음: 그릭 요거트는 포만감을 높이고 배고픔을 줄이는 데 도움이 되기 때 문에 체중 감량에 중요한 우수한 단백질 공급원입니다. 단백질은 또한 탄수화물이나 지방보 다 소화하는 데 더 많은 에너지가 필요하므로 소화 과정에서
신체가 더 많은 칼로리를 소모 합니다.
⦁ 낮은 칼로리: 그릭 요거트는 일반적으로 다른 유형의 요거트보다 칼로리가 낮습니다. 특히 무지방 또는 저지방 품종을 선택하는 경우 더욱 그렇습니다. 즉, 더 적은 칼로리로 더 많은 양의 요거트를 섭취할 수 있으므로 과도한 칼로리를 섭취하지 않고도 포만감과 만족감을 느 낄 수 있습니다.
⦁ 칼슘: 그릭 요거트는 또한 뼈 건강에 중요한 칼슘의 좋은 공급원입니다. 연구에 따르면 칼 슘은 신체가 음식에서 흡수하는 지방의 양을 줄임으로써 체중 감량에 중요한 역할을 할 수 있습니다.
⦁ 프로바이오틱스: 일부 그릭 요거트에는 장 건강을 개선하는 데 도움이 되는 유익한 박테리 아인 프로바이오틱스가 포함되어 있습니다. 연구에 따르면 건강한 장내 마이크로바이옴은 건 강한 체중과 관련이 있을 수 있습니다.
전반적으로 그릭 요거트는 단백질 함량이 높고 칼로리가 낮으며 장 건강과 칼슘 섭취에 잠재적인 이점이 있기 때문에 체중 감량 식단에 건강하게 추가할 수 있습니다. 그러나 첨가당이 적은 품종을 선택하고 균형 잡힌 식단의 일부로 적당히 즐기는 것이 중요합니다.
그릭요거트(Greek yogurt)로 만들어먹는 다이어트 음식 3가지
그릭 요거트는 건강하고 균형 잡힌 식단에 적합한 레시피를 포함하여 다양한 유형의 레시피 에 사용할 수 있는 다재다능한재료입니다. 그릭 요거트로 만든 다이어트 식품 3가지를 소개 합니다.
⦁ 그릭 요거트 파르페: 그릭 요거트 파르페는 그릭 요거트에 신선한 과일, 그래놀라, 견과류 를 겹겹이 올려 만들어 먹을 수 있는 건강한 아침 식사 또는 간식입니다. 그릭 요거트를 유 리잔에 숟가락으로 떠서 넣고 얇게 썬 과일 층을 추가한 다음 그래놀라와 견과류 층을 추가 합니다. 유리잔이 가득 찰 때까지 레이어링 과정을 반복하며 즐겨보세요!
⦁ 그릭 요거트 딥: 그릭 요거트는 딥과 스프레드에서 사워 크림이나 마요네즈의 건강한 대체 물로 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 그릭 요거트와 다진 시금치, 통조림 아티초크 하트, 마 늘, 파마산 치즈를 섞어 건강한 시금치와 아티초크 딥을 만들 수 있습니다. 이 소스는 신선 한 채소나 통곡물 크래커와 잘 어울립니다.
⦁ 그릭 요거트 스무디: 그릭 요거트는 크리미한 질감과 단백질 부스팅을 더해주기 때문에 스 무디에 사용하기에 훌륭한 재료입니다. 건강한 그릭 요거트 스무디를 만들려면 그릭 요거트 를 냉동 과일, 시금치 또는 케일과 아몬드 우유 또는 코코넛 물과 같은 액체와 함께 섞기만 하면 됩니다. 추가 단백질 부스트를 위해 단백질 파우더 또는 너트 버터를 추가할 수도 있습 니다.
그릭요거트(Greek yogurt)와 같이 먹으면 좋은 음식은
그릭 요거트는 다양한 종류의 요리에 사용할 수 있는 다재다능한 재료입니다. 그릭 요거트와 함께 먹을 수 있는 최고의 음식은 다음과 같습니다.
⦁ 베리: 딸기, 라즈베리, 블루베리와 같은 신선한 베리는 그릭 요거트와 완벽하게 어울립니 다. 그들은 달콤한 맛과 팝적인 색상을 추가할 뿐만 아니라 산화 방지제와 섬유질을 제공합 니다.
⦁ 견과류와 씨앗: 그릭 요거트에 견과류와 씨앗을 추가하면 만족스러운 바삭함과 건강한 지 방 및 단백질과 같은 추가 영양소를 제공할 수 있습니다. 아몬드, 호두, 치아씨드 또는 아마 씨를 추가해 보세요.
⦁ 그래놀라: 그래놀라를 뿌려 그릭 요거트에 질감과 바삭함을 더합니다. 통곡물과 견과류가 포함된 저당분 품종을 찾으십시오.
⦁ 꿀: 꿀 한 방울은 가공 설탕을 넣지 않고도 그릭 요거트에 단맛을 더할 수 있습니다. 꿀은 또한 항염 작용을 하며 인후통을 진정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
⦁ 계피: 계피를 뿌려 그릭 요거트에 따뜻하고 편안한 향을 더할 수 있습니다. 계피는 또한 혈당 수치를 조절하고 인슐린 감수성을 개선하는 데 도움이 되는 것으로 생각됩니다.
⦁ 야채: 그릭 요거트는 당근, 셀러리, 오이와 같은 야채의 소스로 사용할 수도 있습니다. 그 것은 야채에 크림 같은 질감과 단백질을 더해 더 만족스럽게 만듭니다.
전반적으로 그릭 요거트는 다양한 식사와 간식에 건강에 좋은 첨가물이 될 수 있습니다. 다양한 맛 조합을 실험하여 좋아하는 맛을 찾으십시오.
그릭요거트(Greek yogurt) 만드는 방법
그릭 요거트를 만드는 것은 몇 가지 기본 재료와 도구만 있으면 집에서 할 수 있는 간단한 과정입니다. 다음은 그릭 요거트를 만드는 단계별 가이드입니다.
재료:
우유 1갤런(가급적 전유)
플레인 그릭 요거트 1/2컵(스타터 문화로)
도구:
큰 냄비
온도계
털다
무명천
채반
그릇
지침:
⦁ 우유 데우기: 우유를 큰 냄비에 붓고 온도가 180° F(82C)가 될 때까지 중불로 가열합니다. 타지 않도록 가끔 저어주세요.
⦁ 우유 식히기: 냄비를 불에서 내리고 110° F(43C)가 될 때까지 식힙니다. 약 1시간 정도 소 요될 수 있습니다.
⦁ 스타터 배양균 추가: 그릭 요거트를 식힌 우유에 완전히 섞일 때까지 휘젓습니다.
⦁ 혼합물 배양: 냄비에 뚜껑을 덮고 따뜻한 장소(불이 켜진 오븐 등)에 6~8시간 동안 두십시 오. 배양 시간이 길수록 요거트가 더 걸쭉하고 탱탱해집니다.
⦁ 요거트 걸러내기: 배양 후 요거트가 걸쭉해졌을 것입니다. 채반에 무명천을 깔고 그릇 위 에 놓습니다. 요거트를 채반에 붓고 2~3시간 동안 또는 원하는 농도가 될 때까지 걸러냅니 다.
⦁ 요거트 보관하기: 그릭 요거트를 용기에 옮겨 냉장고에 보관합니다. 최대 2주간 유지됩니 다.
이게 다야 ㅎ ㅎ ㅎ
그대로 즐기거나 다양한 레시피에 건강한 재료로 활용할 수 있는 홈메이드 그릭 요거트가 생겼습니다.